Скачать меню
28.10.24 - 01.11.24 04.11.24 - 08.11.24 02.11.24
Заказать онлайн
08.11.2024
07.11.2024
06.11.2024
Рецепты
Рецепты блюд
|
Телефоны
+7 (925) 242-10-16
|
Время работы
Операторы работают пн-пт с 9 до 16 мск
|
Салат из рыбы с помидорамиСваренную охлажденную рыбу (осетрину, севрюгу, белугу, судака, лососину) нарезать маленькими кусочками; очищенные картофель,
свежий огурец, корнишоны и помидоры нарезать ломтиками, сложить
все в миску, прибавить нарезанный зеленый салат. Перед подачей
на
стол продукты слегка посолить и смешать с соусом майонез и
уксусом, затем уложить горкой в салатник, поместив в центре гор-
ки
красивые листики зеленого салата, а вокруг, по овалу, уложить
кружки помидоров и огурцов. Можно салат украсить икрой - паюс-
ной,
зернистой или кетовой, ломтиками семги, лососины, кеты, осетрины
и маслинами без косточек.
На 200 г филе рыбы - 1 помидор, 1 свежий огурец, 3 шт. вареного
картофеля, 75 г зеленого салата, 75 г корнишонов (или 1 соленый
огурец), 1/2 стакана соуса майонез, 1 ст. ложку уксуса.
|