|
Скачать менюЗаказать онлайн15.11.2024РецептыРецепты блюд |
РецептыПирожки картофельные с грибамиДля теста:10 картофелин, 4-5 ст. л. муки, соль. Для фарша:70 г сушеных грибов, 2 головки репчатого лука, растительное масло, соль. Приготовить картофельное пюре на воде, в которой варилась картошка, добавить муки, чтобы получилось вязкое тесто. Для начинки замочить грибы на 2-4 часа в холодной воде, сварить их в той же воде, откинуть на дуршлаг, измельчить и обжарить с нашинкованным луком растительном масле. Тесто мокрыми руками разделить на шарики, сделать из них лепешки, положить на них начинку, края защипать. Пирожки обжарить с двух сторон в растительном масле. Начинку также можно приготовить из жареной капусты с чесноком.
|
Разработка сайта - Роман Заргаров | © 1998-2024 |