Рецепты

Крюшон яблочный

1,5кг яблок, 2л воды, 2 лимона, 200г сахара.

Яблоки очистить, мелко нарезать и залить водой, добавить измельченные лимоны, сахар, накрыть крышкой и настаивать. Желательно перемешивать 5-6 раз. Через 12 часов жидкость процедить и поставить на холод. Перед подачей на стол влить бутылку холодного шампанского.