Рецепты

Салат из стручковой фасоли с ветчиной

фасоль стручковая - 300 г. ветчина - 150-200 г. сыр - 100-150 г. лук репчатый - 1 шт. помидоры - 2-3 шт. майонез - 100 г. зелень - по вкусу

Стручки зеленой фасоли (можно использовать консервированную или мороженную) отварить и нарезать небольшими кусочками. Ветчину красиво нарезать соломкой, а сыр натереть на крупной терке. Репчатый лук и помидоры мелко нарезать (помидоры можно нарезать крупнее, чем лук). Все хорошо перемешать, заправить майонезом и украсить зеленью и дольками помидоров.