Рецепты

Любимый салат мужа

Помидоры - 4-6 шт. средней величины, очень спелые; Зеленый горошек - 1 банка; лук - 1 большая луковица; вареные вкрутую яйца - 3 шт.; майонез, зелень, перец, соль. Лук нарезать тончайшими кольцами (чтобы сквозь них можно было читать), сложить в дуршлаг и погрузить на пару минут в кипяток. Затем стряхнуть. Помидоры нарезать поперек кружочками, добавить горошек, нарезанные яйца, соль, перец, майонез. Здорово будет добавить любую зелень, какую любите, советую базилик и петрушку, но не слишком много. Все аккуратно смешать.